Attività svolte nei seguenti ambiti:

• controlli microbiologici sui campioni di latte in polvere provenienti dalla cucinetta lattanti,
• controlli biologici sugli impianti di sterilizzazione,
• controlli chimici e microbiologici di potabilità delle acque di rete,
• controllo dei parametri chimici e microbiologici dell’impianto di depurazione,
• controllo microbiologico dei liquidi dialitici presso il Servizio di Emodialisi,
• controlli microbiologici su alimenti utilizzati per la nutrizione parenterale neonatale,
• controlli microbiologici su alimenti prelevati presso le mense

Ha inoltre svolto attività didattica come titolare di svariati insegnamenti presso l’Università Cattolica di Roma nelle sedi di Roma, Bolzano, Colleferro, Villa d’Agri e Moliterno e presso l’Università Campus Biomedico di Trigoria.